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08 Out. 2020

APCER participa no Webinar "Certificação Alimentar - Contexto e Desafios" da ANCIPA

A Segurança, a Qualidade e a Sustentabilidade são critérios cada vez mais determinantes no setor alimentar, pelo que todos os intervenientes têm a responsabilidade de garantir a segurança dos produtos alimentares nas fases em que intervêm, independentemente das atividades que desenvolvem.

A certificação agroalimentar desempenha, por isso, um papel importante, uma vez que confere às empresas o reconhecimento de que os seus produtos foram produzidos, manipulados, embalados, distribuídos e fornecidos de forma segura.

Neste webinar, que irá decorrer online, dia 14 de outubro, pelas 10H, serão abordados os seguintes temas:

• Referenciais normativos ISO (9001 e 22000)
• Origem e evolução| âmbito de aplicação
• Estrutura da normas
• Conceito de pensamento baseado no risco/Ciclo PDCA

Sofia Moreno - Partner PKF Portugal

Joana Barbosa - Consultant Quality and Social Responsability PKF Portugal

• Enquadramento histórico GFSI
• Produtos GFSI e produtos Chain of Custody
• Certificações em números
• Desafios em época de pandemia (COVID SAFE)

Ricardo Arruda - Business Developer Agrifood APCER

 

Duração: 45 min com espaço para questões

Plataforma Zoom (envio de informação antes do evento)

Participação gratuita, mas sujeita a inscrição aqui

 

Participe!

 

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